Il Cotechino, il piatto tipico delle feste Natalizie Con l'arrivo del freddo, ecco che ritorna l'amato cotechino, chi... 20 Novembre, 2019 / 0 Comments
Salame senza conservanti? Si può fare! Ultimamente in molti ci chiedono se vi è la possibilità... 20 Novembre, 2019 / 0 Comments
cosa sono i conservanti e cosa gli antiossidanti "NON SI PUO' FARE DI TUTTA L'ERBA UN FASCIO" Molto frequentemente... 26 Luglio, 2019 / 0 Comments
Wagyu o Kobe? Giapponese “original” o carne di qualità italiana con costi diversamente più economici ? …Un bel dilemma Wagyu o Kobe? Giapponese “original” o carne di qualità italiana... 01 Marzo, 2019 / 0 Comments
Tomahawk perchè non farla con il petto di manzo anzichè con il roastbeef? Chi mi conosce sa che le cose facili... 06 Febbraio, 2019 / 0 Comments
WURSTEL FRANKFURTER TIPICO WURSTEL TEDESCO DA CUOCERE BOLLITO IN ACQUA RICETTA PER PRODURRE... 06 Febbraio, 2019 / 0 Comments
COPPA DI TESTA Questo salume è ottenuto dall'ebollizione della carne della testa del... 06 Febbraio, 2019 / 0 Comments
Presentazione del Blog 01/10/2018 Ciao a tutti, In data odierna siamo divenuti operativi con il... 01 Ottobre, 2018 / 0 Comments