CITRUS FASER

CITRUS FASER

utilizzo:Applicazioni: impasti di carne, saline da iniezione, trattiene i succhi in cottura e nell’impasto.

CITRUS FASER

Ingredienti: fibra vegetale, zucchero, aromi.

Dosaggio: 0,1-0,3% nel prodotto finito.

Fibra vegetale solubile in acqua.

Applicazioni: impasti di carne, saline da iniezione.

Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg.

Allergeni: assenti