COMPLET LEBERKASE

Ingredienti: Destrosio, saccarosio, stabilizzante: difosfato di sodio (E450), antiossidante: acido ascorbico (E300), spezie e aromi.

Dosaggi: 900 g per 100 Kg di impasto.

La miscela “Complet Leberkase” è una miscela completa per la preparazione di Leberkase, Fleishkase, ecc. l’impasto può essere guarnito con peperoni secchi e Jalapheno, formaggio a cubetti, pezzi di prosciutto, ecc.
La concia è prodotta con spezie e aromi sapientemente miscelati tra loro, il salume acquista sapore unico.

Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg .
Allergeni: assenti