COMPLET FRANKFURTER
COMPLET FRANKFURTER
COMPLET FRANKFURTER: Miscela completa per la preparazione di wurstel Frankfurters, da questa miscela prodotta con spezie e aromi sapientemente miscelati tra loro, si ottengono dei würstel dal sapore unico.
COMPLET FRANKFURTER
Ingredienti: saccarosio, destrosio, sale, spezie, antiossidante: acido ascorbico (E300), aromi.
Dosaggi: 1000 g per 100 Kg di impasto, diminuire di 300 g il sale.
La miscela “Complet Frankfürter” è una miscela completa per la preparazione di wurstel Frankfurters, e da questa miscela prodotta con spezie e aromi sapientemente miscelati tra loro, si ottengono dei würstel dal sapore unico.
Si consiglia l’abbinata con il Würst base Emulsionante nel dosaggio del’ 1%, per una maggiore croccantezza.
Si consiglia l’abbinata con il Würst base Emulsionante nel dosaggio del’ 1%, per una maggiore croccantezza.
Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg .
Allergeni: assenti
