AROMA DELIAROM

L’ Aroma Deliarom è un aroma liquido ottenuto dalla lavorazione e dalla cottura di 28 tipi diversi di erbe e spezie, viene utilizzato nella realizzazione di saline per salumi cotti.
Dall’estratto ottenuto, nasce l’aroma che rende il Deliarom un ingrediente unico; viene utilizzato per aromatizzare il prosciutto cotto e con un ottimo risultato, anche negli impasti di hamburger e salsicce.
Ingredienti: Acqua, estratti di spezie,  sale, Aromi
Dosaggio: 0,5-0,8% su 100 lt di salina, in base al grado di siringatura. Negli impasti usare il 0.3-0.5%.

Allergeni: assenti                                      
Confezioni: Bottiglia in plastica da 1 Kg