Pellet 100% faggio alimentare, 100% Beech pellets, food for smoking food.

DIAMETRO 6MM personalente lo uso con barbecue ironwood Treager e va alla grande anzi….

per circa 3 mesi ho usato i pellet originali, non ho notato differenze significative nell’aroma provandone prima uno poi l’altro e così via… qualcosa si nota solo nella fase che va dai 75 ai 105 gradi, ma nella cottura a temperature più elevate le differenze non ci sono più.

ho iniziato come tutti ad acquistare il pellet originale ma visto il mio intenso utilizzo e l’elevato costo del pellet, mi sono mosso per vedere se riuscivo ad ottenere un prodotto simile a minor costo, e ci sono riuscito!

all’inizio avevo paura che si potesse rovinare la coclea, ma ormai dopo un bel pò di prove posso dire che la macchina lavora anche meglio con il pellet più sottile, inoltre il pellet che ho fatto fare è ottentuto da legno puro senza corteccia, quindi è colore chiaro, non saprei quello utilizzato finora che è scuro se effettivamente sia di legno senza corteccia.

Origine: legno di faggio proveniente dalla UE e classificato 1.2.1.3 (sottoprodotto della lavorazione del legno non trattato chimicamente; latifoglia senza corteccia).

Origin: Beech wood from the EU and classified as 1.2.1.3 (by-product of wood processing not chemically treated; hardwood without bark).

Non contiene collanti, cortecce, idrocarburi, pesticidi clorurati e fosforati ed altro materiale estraneo.

Does not contain binding agents, bark, hydrocarbons, chlorinated and phosphorated pesticides, and other foreign materials.

Teme l’umidità. Conservare in luogo asciutto. Protect from humidity. Store in a dry place.

Aldeide formica/Formaldehyde: ’10 mg/kg Aflatossine/Af/atoxins Bl, B2, Gl, G2:non rilevate: not detected

Salmonella: assente/absent in 50 g

Confezione da 10 Kg (22 lbs)per forni a pellet o per affumicare, si adatta a tutte le carni in particolar modo al maiale, utilizzato anche per affumicare salumi come wurstel, speck

ADATTO PER AFFUMICATORI FORNI E BARBECUE CHE USANO COME COMBUSTIBILE IL PELLET.