SALSA BBQ SMOKE

Le “Salse”, o “Marinades” sono dei condimenti originari dei paesi nord europei.

Fino a qualche anno fa (2011-2012), non facevano parte della cultura del nostro paese, noi di Ciba-Food, siamo stati i primi a crederci proponendoli al mercato italiano.
Queste “salse” hanno da sempre fatto parte della cultura nord europea, quelle da noi proposte sono prodotte da un’azienda Austriaca, leader del settore sin dal 1903.

Con orgoglio possiamo sostenere di essere leader del mercato nazionale sia per la varietà di gamma che per l’alta qualità proposta e lavorando in trasparenza di seguito riportiamo la lista degli

Ingredienti della SALSA BBQ SMOKE : Concentrato di pomodoro, miele, estratti di spezie e aromi in soluzione acquosa, aceto di mele, sale, maltodestrina, spezie, olio vegetale (girasole), farina di riso, aroma fumo, estratto di paprica, fibra vegetale, aromi

Dosaggi: 70-100 gr per 1 Kg di carne da marinare, è completa di sale. – Diminuisci il dosaggio (max 30 gr), se dove la usi c’è già il sale.

Utilizzo: negli impasti di carne macinata (polpette, polpettoni vari da cucinare anche al forno) molto buona se usata come salsa per snack o carni grigliate, (vedi patatine, ali pollo, costine suino)
pulled pork

allergeni: assenti
Confezioni: Bottiglia in plastica da 1 Kg.