Pane tradizionale bianco con scaglie marrone di media grossezza, simile al pane del fornaio, con caratteristiche superiori di croccantezza.
Ingredienti: Pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), sale.
Applicazioni: per panature (tutte) e in particolare, come copertura per carni alla griglia, in abbinata con le marinades,  (Rustika, basilico & rosmarino, pistacchio, Tomato, green delikat, onion & garlic, ecc. per creare tutti i gusti e colori possibili.
Allergeni: Il prodotto contiene cereali contenenti glutine e prodotti derivati.
Confezioni: Sacco carta da 8 Kg.