MEAT HAMBURGER 4: Miscela per la produzione di hamburger , senza fiocchi di patate, ne deriva un hamburger morbido e compatto, ideale per fare alla griglia.
MEAT HAMBURGER 4
Dosaggio: 4 Kg per 100 Kg di impasto carneo.
“L’Hamburger 4″ è una miscela per la produzione di hamburger dal sapore unico, da provare! Per aumentare la shelf-life dei preparati, si consiglia l’abbinamento con l'”Aroma Fresh” 6 gr per kg.
Ingredienti: Sale, proteine vegetali, fibre vegetali, aromi, correttore di acidità: acetato di sodio (E262), concentrato di frutta, antiossidanti: ascorbato di sodio (E301), acido ascorbico (E300).
Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg .
Allergeni: assenti