Applicazioni:
-salame stagionato 50-100 gr per 100 kg di impasto
-panature 50-100 gr per 1 Kg di pane
-pollo (sottocosce, fettine, straccetti, in abbinata con il decor mix) 30 gr ogni Kg di carne
-coniglio marinato 40 gr ogni Kg di carne
-tartare 20 gr ogni Kg di carne
-salsicce all’arancia, 60 gr ogni Kg di carne
-arrosti di suino 50 gr ogni Kg di carne
-nella tagliata 30 gr ogni Kg di carne
MARINATA LEMON
Dal profumo intenso di buccia di limone la “Marinata lemon” è qualcosa di eccezionale, da provare assolutamente! Stai preparando il pollo o meglio la tartare? Questa sarà per te la soluzione per profumare e donare un sapore unico al tuo preparato.
Grazie ai suoi estratti naturali sprigiona delicatamente un profumo intenso. Chi la prova, non potrà più farne a meno.
Applicazioni:
-salame stagionato 50-100 gr per 100 kg di impasto
-panature 50-100 gr per 1 Kg di pane
-pollo (sottocosce, fettine, straccetti, in abbinata con il decor mix) 30 gr ogni Kg di carne
-coniglio marinato 40 gr ogni Kg di carne
-tartare 20 gr ogni Kg di carne
-salsicce all’arancia, 60 gr ogni Kg di carne
-arrosti di suino 50 gr ogni Kg di carne
-nella tagliata 30 gr ogni Kg di carne
Ingredienti: Olio di semi di girasole,aromi, antiossidante estratto di rosmarino.
Dosaggi: a seconda del grado di aromatizzazione richiesto
Allergeni: assenti
Confezioni: Bottiglia in plastica da 1 Kg.