MARINADE AI PORCINI
MARINADE AI PORCINI
MARINADE AI PORCINI: Con un quantitativo minimo sentire il sapore dei porcini, buono ed intenso.
si può utilizzare per aromatizzare anche il pane per panature.
utilizzandolo con sola carne macinata, è consigliabile diluirlo con la marinata (per 1 kg di carne si usano 30 gr di marinade porcini e 40 gr di marinata)
Ingredienti: Acqua, olio di colza, aceto di brandy, sale, panna in polvere, aromi, spezie, amido, zucchero, sciroppo di zucchero caramellato, gelificante: xantano (gomma) (E415), agente acidificante: acido citrico (E330)
Dosaggi e applicazioni: 20- 40 gr per 1 Kg di carne da marinare.
Con un quantitativo minimo sentire il sapore dei porcini, buono ed intenso.
si può utilizzare per aromatizzare anche il pane per panature.
utilizzandolo con sola carne macinata, è consigliabile diluirlo con la marinata (per 1 kg di carne si usano 30 gr di marinade porcini e 40 gr di marinata)
si può utilizzare per aromatizzare anche il pane per panature.
utilizzandolo con sola carne macinata, è consigliabile diluirlo con la marinata (per 1 kg di carne si usano 30 gr di marinade porcini e 40 gr di marinata)
Confezioni: Bottiglia in plastica da 1 Kg
