I – TAGLIA – MIX

Ingredienti: Sale, zuccheri: (destrosio, saccarosio), fibra vegetale, aromi, estratto di lievito, concentrato di barbabietole, estratti di spezie, sciroppo di zucchero caramellato

Dosaggio: 3,5 Kg per 100 Kg di carne macinata, la miscela è completa di sale.

L’ “I-Taglia mix” è stato appositamente studiato per la realizzazione di straccetti, tagliata e impasti per il ripieno delle tortillas Rusticane.
Per aumentare la self-life del prodotto, (anche 6 giorni), si consiglia l’abbinamento con l'”Aroma Fresh” (0,5-1%).

Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg.
Allergeni: assenti