Ingredienti: Sale spezie in proporzione variabile, destrosio, aromi.

Dosaggi: 3-3,5% nel prodotto finito.

Applicazioni: la Concia Classica è usata per la preparazione di coppe, pancette stagionate, carne salada, ottima per preparare e aromatizzare la carne in gelatina, per speziare gli impasti di salami e salsicce
Allergeni: assenti

Confezioni: Sacchetto  alluminio  da 1 Kg .