COMPLET FRANKFURTER

COMPLET FRANKFURTER

COMPLET FRANKFURTER: Miscela completa per la preparazione di wurstel Frankfurters,  da questa miscela prodotta con spezie e aromi sapientemente miscelati tra loro, si ottengono dei würstel  dal sapore unico.

COMPLET FRANKFURTER
Ingredienti: saccarosio, destrosio, spezie, stabilizzanti: di- tri-e polifosfati (E450, E451, E452), antiossidante: acido ascorbico (E300), aromi.
Dosaggi: 900 g per 100 Kg di impasto.
La miscela “Complet Frankfürter” è una miscela completa per la preparazione di wurstel Frankfurters, e da questa miscela prodotta con spezie e aromi sapientemente miscelati tra loro, si ottengono dei würstel  dal sapore unico.
Si consiglia l’abbinata con il Würst base Emulsionante nel dosaggio dello 0,5%, per  una maggiore croccantezza.
Confezioni: Sacchetto  alluminio da 1 Kg .
Allergeni: assenti
COD: 0154 Categorie: , Tag: