Affilacoltelli IOXIO F360 sezione ovale

Cosa significa la dicitura “grain” (grana) su un’acciaino IOXIO?
Gli abrasivi sono in genere indicati in FEPA o JIS.
Va notato che entrambe le granulometrie non possono essere trattate 1: 1.
quali le differenze:
Standard europeo F: FEPA (Fédération Européenne des Fabricants de Produits Abrasifs)
Japanese Standard J: JIS (Standard industriale giapponese)
La granulometria della barra in ceramica indica il grado di finezza dell’affilatura IOXIO.
Nell’asta, più è alta la quantità di grana per centimetro quadrato, più alto è il valore, minore è l’effetto abrasivo dell’asta e più fine sarà l’affilatura.

Le aste ceramiche IOXIO sono in grane disponibili: F360 / J800, F1000/J3000, F1300/J4200 ultra fine e un modello “no grain” simile allo standard giapponese J6000, nessuna grana extra è menzionata, per la perfetta scelta del acciaino ciò significa: Grana bassa: coltelli molto smussati / coltelli smussati.
Granulometria elevata: per regolare riaffilatura della lama / regolazione fine.
Nel 2007, IOXIO ha lanciato la prima asta per affilatura in ceramica del mondo, che combina due diverse grane in una barra di affilatura. Affilatura e messa a punto, sono da allora possibili con una singola asta in ceramica nell’acciaino “Duo Ceramic”.

Informazioni colori della ceramica:
• Tutte le aste IOXIO bianche hanno grana FEPA1000 / JIS3000.
• Un’eccezione: IOXIO Origin, a questa asta di affilatura non è stata aggiunta grana extra.
• Tutte le aste IOXIO blu scuro hanno grana FEPA360 / JIS800.
• L’asta Ultra Fine IOXIO ha FEPA1300 / JIS4200